Alici e peperoni
Preparazione
Friggere in olio abbondante e bollente i peperoni tagliati a listarelle (10-15 minuti) tolti i peperoni e posati su carta da fritti, friggere nello stesso olio le acciughe (1-2 minuti) passare anche queste nella carta per asciugarle riunire il tutto e salare.
- Acciughe (588)
- Olio d'oliva (700)
- Peperoni (125)
- Sale (1)
353
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 600 g di acciughe
- 600 g di peperoni
- Olio d'oliva
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
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