Vino al ginseng

Preparazione

Fate macerare tutti gli ingredienti nel vino bianco per almeno 20 giorni, avendo cura di agitare con un mestolo almeno una volta al giorno.

Trascorso questo tempo filtrate il tutto attraverso un colino ed imbottigliate.

Ingredienti e dosi per 4 persone

200 cl di vino bianco secco
100 g di ginseng
60 g di vaniglia
60 g di cannella
60 g di rabarbaro

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it