Terrina di spaghetti e spinaci

Riscaldare il forno a 180 gradi.

Unire l'uovo, la cipolla, la panna, il latte, il sale, il pepe e il parmigiano.

Aggiungere le listarelle di fontina e mescolare bene.

Intanto cuocere gli spaghetti al dente.

Unire la pasta agli spinaci e al condimento: mettere in una pirofila da forno.

Spargere il restante parmigiano, cuocere per 15 minuti coperto e per 15 minuti scoperto.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 uovo battuto
• 1 spicchio di cipolla a fettine
• 100 g di panna
• 70 g di latte
• 1 pizzico di sale
• Pepe nero da macinare
• 150 g di formaggio fontina a listarelle
• 200 g di spinaci cotti al vapore
• 500 g di pasta tipo spaghetti
• 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato