Tartine alle uova sode

Imburrate le fette di pane, stendetevi sopra un velo di senape inglese se preferite il tipo più piccante o quella francese.

Tagliate le uova sode a fette badando di non spezzarle e ponetele sulle tartine.

Guarnite con capperi e olive verdi e nere

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 8 fette di pancarré
• Burro
• Senape
• Capperi
• 3 uova sode
• Olive