Tartare di tonno allo zenzero

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Preparazione

Tagliare il tonno a dadini e irrorarlo con il succo di limone.

In una ciotola mescolare l'aglio tritato con lo zenzero grattugiato, l'erba cipollina tritata grossolanamente, il formaggio e l'olio di vaselina.

Regolare di sale e pepe e unire il tonno.

Mescolare e lasciare riposare in frigorifero per 15 minuti prima di servire.
Tartare di tonno allo zenzero

Tempi

  • Per la preparazione: 15 min
  • Cottura: 0 min
  • Tempo totale: 15 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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