Speciale highball

Preparare direttamente nel gotto alto in cui già si trovino cubetti di ghiaccio, mescolando con l'apposito cucchiaino; poi riempire con soda ben fredda, mescolare ancora, ma dolcemente.

Servire con una fetta d'ananas.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1/4 succo d'ananas
• 3/4 gin
• Per completare:
• Soda
• Per servire:
• 1 fetta di ananas