Sogliola al cartoccio

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Preparazione

Tagliate le cipolle ad archi fini, le zucchine a fette e il sedano a pezzi.

Sistemate ogni sogliola su un foglio di carta d'alluminio e sopra ad ognuna, collocate un po' di verdure ed un pezzetto di burro, salate, pepate e spruzzate con del succo di pomodoro.

Chiudete bene i cartocci, soprattutto gli estremi per non disperdere la salsa.

Cuocete in forno per 30 minuti. Sogliola al cartoccio

Tempi

  • Per la preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
  • Tempo totale: 50 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

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