Sedano al gorgonzola (2)

Questo antipasto è da preparare in una terrina.

Amalgamate il gorgonzola con il burro e spruzzate di paprica.

Tagliate le coste di sedano a pezzi lunghi 10 cm.

e infilatele nella crema di gorgonzola ricoperta di paprica.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 8 coste di sedano bianco
• 150 g di formaggio gorgonzola dolce
• 30 g di burro
• Paprica