Sangria

Tagliare a fettine sottili 1 arancia con la buccia, 1 limone con la buccia, 1 mela con la buccia e farli macerare in 25 cl di vino rosso per 30 minuti a temperatura ambiente, assieme a una stecca di cannella spezzettata, 6 chiodi di garofano, 1 bicchierino di brandy e 1 cucchiaio di zucchero.

Aggiungere 100 cl di vino rosso e rimescolare bene finché lo zucchero sarà ben sciolto.

Passare il tutto in frigorifero per almeno due ore prima di servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 arancia
• 1 limone
• 1 mela
• 125 cl di vino rosso
• 1 stecca di cannella
• 6 chiodi di garofano
• 1 bicchierino di brandy
• 1 cucchiaio di zucchero