San giorgio cooler

Mettete nel tumbler alto lo zucchero e diluitelo con un pochino di Ginger Ale; poi aggiungete il ghiaccio spezzettato, la frutta sbucciata e a pezzetti (ottimo l'abbinamento della frutta estiva con qualche spicchio di arancia) e il Rum; riempite quindi il bicchiere con il restante Ginger Ale.

Mescolate delicatamente con l'apposita asticella di metallo o di plastica.

Decorate infine con le ciliegine e la mentuccia.

Servite con cannuccia.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 cucchiaino di zucchero
• 1/2 bottiglietta di ginger ale
• 4 cubetti di ghiaccio
• Frutta mista di stagione
• 5 cucchiai di rum
• 2 ciliegine
• 1 rametto di mentuccia