Salsa remoulade (5)

Salsa remoulade (5)

Preparazione

Le dosi per 50 cl di salsa.

Sgocciolate i cetriolini, i capperi e metteteli nel frullatore con il prezzemolo; frullate a lungo in modo da ottenere una purea finissima, unite la senape e frullate ancora per un minuto.

Mettete la maionese in una ciotola, incorporate il composto appena frullato, mescolate con cura e servite.

Salsa remoulade (5)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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