Salsa mostarda (2)

Salsa mostarda (2)

Preparazione

Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco.

Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.

Salsa mostarda (2)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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