Salsa maionese verde
Preparazione
Bollite 1 manciata di spinaci con 1 spicchio d'aglio, strizzateli e raccogliete il sugo rimasto in una ciotola.
Aggiungetelo alla maionese con prezzemolo tritato, sale e pepe bianco.
Aggiungetelo alla maionese con prezzemolo tritato, sale e pepe bianco.

Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 manciata di spinaci
- 1 spicchio di aglio
- Maionese
- Prezzemolo tritato
- Sale
- Pepe bianco