Salsa allo yogurt
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
1 carota, una gamba di sedamo, 1 spicchio d'aglio, una cipolla, due vasetti di Yogurt intero, sale PROCEDIMENTO Frullate la carota il sedano e la cipolla ed il sale.
In un mortaio mettete l'aglio e riducetelo in poltiglia, aggiungetevi lo yogurt ed amalgamate bene.
Trasferitelo nella salsiera ed unitevi le verdure frullate.
1 carota, una gamba di sedamo, 1 spicchio d'aglio, una cipolla, due vasetti di Yogurt intero, sale PROCEDIMENTO Frullate la carota il sedano e la cipolla ed il sale.
In un mortaio mettete l'aglio e riducetelo in poltiglia, aggiungetevi lo yogurt ed amalgamate bene.
Trasferitelo nella salsiera ed unitevi le verdure frullate.
