Salame dolce

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Preparazione

Sbattere i due tuorli con due cucchiai di zucchero fino ad ottenere una crema morbida.

Aggiungere il burro sciolto, 100 g di zucchero mescolato a tre cucchiai di cacao amaro e il bicchierino di rum.

Mescolare bene il tutto finché gli ingredienti non sono bene amalgamati.

Spezzettare i biscotti e unirli al tutto.

Impastare bene, poi versare il composto ottenuto su di un carta oleata chiudendola con cura, dopo averla arrotolata come un salame.

Mettere in frigo sino a che sarà diventato ben duro.

Togliere la carta e servire a fette.

Salame dolce
Totale calorie per persona
411

Ingredienti e dosi per 6 persone

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Ingrediente principale

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