Roman punch

Preparare nella bowl con ghiaccio in cubetti agitando delicatamente.

Servire nel cup con una fetta d'arancia.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 albume d'uovo montato a neve
• 1/5 succo d'arancia
• 2/5 succo di limone
• 1/5 vino champagne
• 1/5 rum
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 spruzzo di bitter all'arancia
• Per servire:
• 1 fetta di arancia