Rigatoni alla rucola

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Preparazione

Tagliare a pezzetti i pomodori e condirli con 6 cucchiai di olio e un po' di sale.

Sbollentare la rucola in abbondante acqua e scolarla.

Nella stessa acqua cuocere la pasta al dente.

Condirla con i pomodori, la rucola e il parmigiano.

 Rigatoni alla rucola

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