Rendez-vous di cioccolata con passione piccante
Preparazione
Sciogliere il cioccolato bianco e nero separatamente.
Comporre un cuore utilizzando per ciascuna metà i due cioccolati e servire con peperoncino fresco, un trito di erbe aromatiche, cristalli di zucchero e scorza di limone (candita nello zucchero caldo).
Infine unire la sfoglia croccante (cotta al forno per 15 minuti).
Comporre un cuore utilizzando per ciascuna metà i due cioccolati e servire con peperoncino fresco, un trito di erbe aromatiche, cristalli di zucchero e scorza di limone (candita nello zucchero caldo).
Infine unire la sfoglia croccante (cotta al forno per 15 minuti).
- Cioccolato bianco (564)
- Cioccolato fondente (564)
- Erbe aromatiche (30)
- Peperoncino fresco (3)
- Scorza di limone (4)
- Zucchero (40)
- Pasta frolla (?)
- Cristalli di zucchero (?)
301
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 sfoglia di pasta frolla
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di cioccolato bianco
- Erbe aromatiche
- 1 peperoncino fresco
- Cristalli di zucchero
- Zucchero
- 1 scorza di limone
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di cioccolato fondente
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