Polpettine alle olive

Polpettine alle olive

Preparazione

Mescolare insieme tutti gli ingredienti (tranne l'olio), ottenendo così un impasto morbido.

Formare quindi delle polpettine e rosolarle in padella con abbondante olio.

Disporle su 1 piatto da portata e guarnirle con fettine di carota, bastoncini di sedano, tocchetti di pomodoro e qualche oliva.

Polpettine alle olive

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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