Pinotino

Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio, versando alla fine il pinot ben freddo.

Mescolare delicatamente e guarnire con ciliegina rossa al maraschino Toschi, spirale di scorza di limone e cannucce.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 4/10 vino spumante pinot chardonnay cinzano
• 2/10 vermouth cinzano rosso
• 3/10 succo di pesca
• 1/10 maraschino luxardo
• Per guarnire:
• 1 ciliegina rossa al maraschino toschi
• 1 spirale di scorza di limone