Penne al verde

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Preparazione

Lavare e tritare gli spinaci.

Metterli in una casseruola con una noce di burro, salarli e farli cuocere, mescolando, per circa 10 minuti.

Incorporare la panna e il gorgonzola e cuocere, a fuoco basso, fino ad ottenere una crema omogenea.

Nel frattempo cuocere in abbondante acqua salata le penne, scolarle e condirle con la crema di spinaci e gorgonzola.

Penne al verde
Totale calorie per persona
529

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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