Pasta al forno

Fate cuocere la pasta al dente.

A parte preparate la mozzarella a cubetti, il prosciutto cotto o crudo, funghi.

In una pirofila da forno mescolate la pasta con il condimento, versateci sopra della besciamella, qualche fiocchetto di burro e molto formaggio grattugiato.

Mettete in forno e cuocete finché non si sarà sciolta la mozzarella, e non si sarà formata una crosticina.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Pasta tipo qualsiasi cotta al dente
• Mozzarella a cubetti
• Prosciutto cotto (o prosciutto crudo)
• Funghi
• Besciamella
• Alcuni fiocchi di burro
• Abbondante di formaggio grattugiato