Parsons special (2)

Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker, versate il succo d'arancia, la Granatina e il tuorlo d'uovo.

Agitate con vigore per 10-12 secondi; trasferite la miscela nel tumbler grande (ghiaccio compreso), aggiungete la Soda Water.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 arancia (succo)
• 2 cucchiai di granatina
• 1 tuorlo d'uovo
• Per completare:
• 1/2 bottiglietta di soda water