Pancarré con il burro al caviale
Preparazione
Lasciate ammorbidire 100 g di burro ed amalgamatelo molto delicatamente con 80 g di caviale.
Potete unire alcune gocce di succo di limone.
Stendere la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.
Potete unire alcune gocce di succo di limone.
Stendere la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 100 g di burro
- 80 g di caviale
- Alcune gocce di succo di limone (facoltativo)
- Alcune fette di pancarré