Molluschi al varoma con il bimby

Inserisci l'acqua nel boccale e portala all'ebollizione per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Disponi il pesce nel Varoma con abbondante pepe e posizionalo sul coperchio: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1.

A cottura ultimata servi i molluschi con spicchi di limone.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1000 g di cozze e vongole
• 100 cl di acqua
• 1 limone
• Abbondante di pepe