Lumache all'origano
Preparazione
Cuocete a fuoco moderato per un'oretta.
Regolate di sale e servite.
Il sugo non dovrà essere molto addensato in modo che vi si possa inzuppare il pane.
- Aglio (25)
- Lumache (250)
- Olio d'oliva (1440)
- Origano (10)
- Peperoncino piccante senza semi (2)
- Pomodori pelati spezzettati (80)
- Sale (1)
452
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 12 lumache
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 4 spicchi di aglio
- 1 pezzetto di peperoncino piccante senza semi
- 500 g di pomodori pelati spezzettati
- Origano
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di lumache
- Altre ricette nella categoria: Antipasti