King (3)

Agitare vigorosamente nello shaker, poi aggiungere il bianco d'uovo montato a neve.

Tenere il tutto in frigorifero per almeno tre ore.

Servire nel gotto con un pizzico di noce moscata.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 tuorlo d'uovo
• 2/6 panna liquida
• 1/6 whisky rye
• 3/6 rum
• 1 cucchiaino di zucchero
• Per completare:
• 1 albume d'uovo montato a neve
• Per servire:
• 1 pizzico di noce moscata