Jim julep

Mettete le foglie di menta in un tumbler bomb‚ e, con un pestello, schiacciatele ripetutamente.

Eliminate poi le foglie sfilacciate e unite all'essenza ricavata lo sciroppo di zucchero, mescolando con un cucchiaino.

Poi aggiungete il ghiaccio spezzettato e il Whisky.

Mescolate ancora, decorate con il germoglio di menta e spolverizzate con lo zucchero.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 6 foglie di menta
• 1 cucchiaino di sciroppo di zucchero
• 2 cucchiai di ghiaccio
• 5 cucchiai di whisky bourbon
• 1 germoglio di menta
• 1 pizzico di zucchero