Insalata tunisina

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Preparazione

Pelate e tagliate a spicchi 2 piccole cipolle rosse.
Lavate 2 mele verdi senza sbucciarle, 2 pomodori un po' acerbi e tagliate entrambi a spicchi.
Poneteli in un'insalatiera e unite un cetriolo a fettine, 200 g di tonno in scatola al naturale, ben sgocciolato e diviso a scaglie.
Condite con olio di oliva, sale, pepe, succo di limone e prezzemolo tritato.
Insalata tunisina

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