Insalata di germogli di soia

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Preparazione

Lavate i germogli di soia e scottateli per 4-5 minuti in acqua bollente salata.

Scolateli e conditeli con il succo di limone, l'olio e gli spicchi d'aglio tagliati a metà.

 Insalata di germogli di soia

Ingredienti e dosi per 4 persone

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