Insalata Canada con banane

Insalata Canada con banane

Preparazione

Pulire, lavare e asciugare l'insalata e tagliarla a striscioline.

Sgocciolare i mandaranci dallo sciroppo, sbucciare le banane e tagliarle a fette di ½ cm.

Pelare i pomodori e tagliarli a spicchi eliminando i semi.

Scolare dallo sciroppo anche l'ananas e tagliarla a cubetti, sbucciare e tritare la cipolla e disporre tutti gli ingredienti in un'insalatiera mescolando molto bene.

Per il condimento amalgamare una scodella la panna, lo yogurt, la maionese, il ketchup, 2 cucchiaini di zucchero, ½ cucchiaino di sale, un pizzico di pepe bianco, il succo di ½ limone.

Versare la salsa sugli ingredienti e lasciare riposare per 10 minuti nel frigorifero a recipiente coperto.

Lavare e asciugare bene l'erba cipollina e tritarla finemente.

Spargerla sull'insalata prima di servire.
Insalata canada con banane

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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