Girelle di pasta sfoglia

Su un piano da lavoro precedentemente cosparso di farina, stendete la pasta sfoglia servendovi di un matterello.

Spalmatevi il formaggio lasciando liberi i margini e adagiate le fettine di prosciutto cotto.

Arrotolate quindi la pasta sfoglia farcita come se fosse un rollè e tagliatela a fette di circa 2 cm di spessore.

Mettetele in una teglia unta di burro e cuocetele in forno caldo per circa 10-12 minuti.

Servitele subito calde e croccanti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 confezione di pasta sfoglia surgelata
• 100 g di prosciutto cotto tagliato a fettine
• 150 g di formaggio cremoso
• Burro