Giallini

Con uno stampino rotondo ricavate da ogni fetta di pane due o tre dischetti.

Tritate finemente i cetriolini e distribuite il composto un po' a piramide su ogni dischetto.

Ricoprite con la maionese e tenete al fresco.

Gradevoli con gli aperitivi

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 6 fette di pane a cassetta
• 1 tazza di maionese
• 5 cetriolini sott'aceto