Gelo di limoneIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Gelo di limone. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: limoni.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailDolci e dessertItalian
Grattugiare la buccia dei limoni badando a prendere soltanto il velo superiore, mettere la buccia in un panno bianco e spremerla nell'acqua fino a quando si sarà sciolta tutta l'essenza della buccia, quindi procedere alla cottura come una normale crema.
Quando è pronta versarla in coppette umide e appena si raffredda metterla in frigo.
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