Farcitura allo zabaglione
Preparazione
Montare i rossi con lo zucchero ed il marsala.
Scaldare un po' sul fuoco mescolando di continuo (si brucia molto facilmente).
Scaldare un po' sul fuoco mescolando di continuo (si brucia molto facilmente).
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 2 tuorli d'uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 bicchierino di vino marsala
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di vino marsala
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