Espana eggnog

Aprite l'uovo e versate il tuorlo nello shaker insieme agli altri ingredienti.

Agitate con energia e poi aggiungete l'albume montato a neve.

Mescolate con cura e servite spolverizzando con noce moscata.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1/3 sherry
• 2/3 latte
• 1 uovo
• Poco di zucchero
• Per servire:
• Noce moscata