Dubonnet cobbler

Sciogliete in un bicchiere a calice piuttosto capace lo zucchero con la Soda, mescolando con un cucchiaino.

Poi unite il ghiaccio triturato o spezzettato, la frutta di stagione prescelta, completa della buccia e tagliata a spicchi o a pezzetti, e le ciliegine al Maraschino (se ne usate due, potrete sceglierle di colore diverso: una rossa e una verde).

Versate quindi, lentamente, il Dubonnet.

Servite con due cannucce.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 cucchiaino di zucchero
• 4 cucchiai di soda water
• 2 cucchiai di ghiaccio
• Frutta di stagione
• 2 ciliegine al maraschino
• 6 cucchiai di vermouth dubonnet