Dessert di marroni

Far sciogliere in un pentolino il cioccolato tagliato a pezzetti con 10 tazzine di acqua, a fuoco lento.

Quindi scaldare a bagnomaria la crema di marroni, unirvi poco alla volta lo zucchero, il cioccolato, la vaniglina ed il burro tagliato a pezzetti.

Dopo aver ben amalgamato versare il tutto in coppette di vetro e lasciar in frigo per circa 3 ore.

Servirle guarnite a piacere con dei canditi o con panna montata.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 700 g di crema di marroni
• 120 g di burro
• 180 g di zucchero e cioccolato
• Vaniglina