Czarina (4)

Prima di preparare questo cocktail nel mixing-glass dovete raffreddarlo molto bene facendo ruotare più volte i cubetti di ghiaccio.

Eliminate l'acqua che si sarà formata sul fondo del bicchiere miscelatore e unite al ghiaccio rimasto la vodka, il vermouth, I'apricot brandy e l'angostura.

Mescolate ripetutamente.

Filtrate il drink in un bicchiere da doppio cocktail.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 4 cubetti di ghiaccio
• 4 cl di vodka a 50 gradi
• 2 cl di vermouth dry
• 2 cl di apricot brandy
• 1 spruzzo di angostura