Crema al prosciutto

Preparazione

Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti.

Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana.

Servire tiepido con i crostini di pane.

Ingredienti e dosi per 4 persone

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