Cocomero ghiacciato

Versato il cocomero, il rum, il succo di cedro, il maraschino, lo zucchero e il ghiaccio nello shaker, quindi agitate lentamente per 10-15 secondi.

Versate in un bicchiere da bibita.

Quando la schiuma s'è dissolta, aggiungete ghiaccio fino a riempire il bicchiere, poi guarnite con la fettina di cedro.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 3 cucchiai di cocomero senza semi tagliato a dadini
• 9/12 rum chiaro
• 2/12 succo di cedro
• 1/12 maraschino
• 1 cucchiaino di zucchero
• 2 cucchiai di ghiaccio tritato
• 1 fettina di cedro