Cocktail al brandy

Ottimo come aperitivo, questo cocktail, a base di brandy e di vermouth rosso, è anche particolarmente adatto per un party o un pomeriggio tra amici.

Potrete servirlo accompagnato da olive o cipolline o da altri tipi di sottaceti a piacere.

Mettete i cubetti di ghiaccio nel bicchiere miscelatore.

Unite l'angostura, il brandy e il vermouth, mescolate bene e filtrate in un bicchiere da cocktail precedentemente ben raffreddato nel freezer.

A piacere aggiungete una fettina di limone.

Servite con delle olive o delle cipolline mignon sott'aceto, infilzate negli stecchini e disposte in un piattino.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 2 cubetti di ghiaccio
• 2 gocce di angostura
• 4 cl di brandy
• 2 cl di vermouth rosso
• 1 fettina di limone
• Alcune olive (o cipolline sott'aceto)