Claridge (3)

Raffreddate molto bene il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio, ruotandolo ripetutamente, poi eliminate l'acqua rimasta sul fondo, trattenendo il ghiaccio.

Quindi versate nel mixing il gin, il vermouth, l'apricot brandy e il Cointreau.

Mescolate ripetutamente con l'apposita asticella e filtrate il cocktail in un bicchiere a calice.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 4 cubetti di ghiaccio
• 3 cl di gin dry
• 3 cl di vermouth dry
• 2 cl di apricot brandy
• 2 cl di cointreau