Champagne orange

In tre quarti di litro di sciroppo di lampone porre in infusione le bucce di una arancia e di mezzo limone.

Aggiungere mezzo litro di champagne, il succo di quattro arance e di un limone.

Lasciare il tutto in frigorifero.

Dieci minuti prima di servire aggiungere mezza bottiglia di vino rosso.

Servire in calici ampi.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 75 cl di sciroppo di lampone
• 1 scorza d'arancia
• 1/2 scorza di limone
• 50 cl di vino champagne
• 4 arance (succo)
• 1 limone (succo)
• 1/2 bottiglia di vino rosso