Carciofi alla giudia (4)Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Carciofi alla giudia (4). Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: carciofi.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailContorniItalian
Far scongelare i carciofi e, tenendoli dalla parte del gambo, schiacciarli leggermente sul tavolo in modo che le foglie si aprano un po'.
Mettere abbondante olio nella padella per fritti, farlo riscaldare e disporvi i carciofi, facendoli friggere uniformemente finché le punte risulteranno ben dorate.
Servire i carciofi caldissimi, spruzzati di sale e pepe.
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