Capesante affogate
Preparazione
07499 SAINT-JACQUES AFFOGATE INGREDIENTI 4 PERSONE
Molluschi bivalvi, cipolla, erbe aromatiche, vino bianco, fumetto di pesce, sale, pepe.
Aprite i molluschi in padella su fuoco vivo e privati dei gusci, fateli saltare con cipolla ed erbe aromatiche tritate, versate del vino bianco, fumetto di pesce, sale e pepe.
Lasciate cuocere a fuoco basso per 5-6 minuti.
Molluschi bivalvi, cipolla, erbe aromatiche, vino bianco, fumetto di pesce, sale, pepe.
Aprite i molluschi in padella su fuoco vivo e privati dei gusci, fateli saltare con cipolla ed erbe aromatiche tritate, versate del vino bianco, fumetto di pesce, sale e pepe.
Lasciate cuocere a fuoco basso per 5-6 minuti.
