Canapè di anguilla

Canapè di anguilla

Preparazione

Lessate gli scampi, sgusciateli.

Tagliate le fette di pane a triangolo.

Su quattro mettete una foglia di lattuga e sopra gli scampi insaporiti con maionese e prezzemolo tritato.

Sui restanti triangolini mettete l'anguilla a fettine, anellini di cipolla e l'uovo sodo sbriciolato
Canapè di anguilla
Totale calorie per persona
786

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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