Burro alla mugnaia

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Preparazione

Mettete il burro in un tegamino e fatelo fondere a fuoco basso.

Appena diventa biondo aggiungete due cucchiai di succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e uno di pepe.

Per pesce bollito o verdure lessate.

 Burro alla mugnaia
Totale calorie per persona
189

Ingredienti e dosi per 4 persone

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