Burro all'aglio (2)
Preparazione
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con una piccola frusta montandolo a crema.
Scottate gli spicchi d'aglio in acqua a bollore, sgocciolateli, spellateli, schiacciateli e incorporateli al burro.
Amalgamate con cura.
Spalmate su pane casereccio abbrustolito o accompagnate le bistecche.
Scottate gli spicchi d'aglio in acqua a bollore, sgocciolateli, spellateli, schiacciateli e incorporateli al burro.
Amalgamate con cura.
Spalmate su pane casereccio abbrustolito o accompagnate le bistecche.
- Burro (752)
- Spicchi d'aglio (124)
219
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 100 g di burro
- 100 g di spicchi d'aglio