Bucatini gratinati con pomodorini

Mettete a bollire l'acqua per la pasta; nel frattempo, mescolate in una ciotola tre manciate di pangrattato, i pomodorini tagliati a metà, l'aglio a pezzi, il prezzemolo tritato grossolanamente, abbondante formaggio, una ventina di olive private del nocciolo, un po'di sale e abbondante olio.

Quando bolle l'acqua, immergetevi i bucatini e scolateli al dente.

Uniteli al composto precedentemente preparato, ponete il tutto in una teglia e passate nel forno preriscaldato a 200°, fino a quando non si forma una crosticina croccante.

Tempi

• Per la preparazione: 10 min
• Cottura: 30 min
• Tempo totale: 31 min

Ingredienti e dosi per 6 persone

• bucatini g 500
• pomodorini ciliegina g 300
• olive
• parmigiano
• pangrattato
• aglio
• prezzemolo
• olio extravergine di oliva di Puglia
• sale